Gastronomichesko myasto za prodazhba

Всяка кетъринг къща рано или късно се сблъсква с предизвикателството да направи порция месо за по-голяма доза от хората. Частите трябва да бъдат допълнителни индивидуални и ограничени в най-краткия възможен момент, за да се избегне загубата на вкус в резултат на продължително съхранение.

За сватбата, новаторски метод реши тази тема, като предложи на главните готвачи възможността за механична обработка на месото. Разположено вътре в ножовете, рязането на месото увеличава неговата сочност, без да губи закръглението, причинено от традиционното счупване. Те също така позволяват да се избегне разпръскването на течности, които се смесват, за да се повиши хигиенното ниво в обкръжаващата среда.Разграничаваме два вида хеликоптери на пазара, като споделяме преди всичко задвижването, капацитета за обработка и наличните функции. Цената на отделните модели обикновено зависи от използваните материали, производителя и използваните в тях решения.Ръчният нож е правилно устройство, предназначено главно за хора за лична употреба и деликатна гастрономия. Мускулите на потребителя са движещата сила, чрез която манивелата пуска компонентите през машината. Голямото предимство на този тип инструменти е малкото пространство, което заема, и поради доста големите (от около 800 до 10 хиляди PLN цените могат да се повторят нерентабилно за техните потребители. Предимството е значително по-ниска изчислителна мощност в сравнение с посоченото по-долу електрическо режещо устройство.Електрически хеликоптер е институция, посветена предимно на всички заведения за обществено хранене. За разлика от ръчния нож, остриетата на ножовете се завъртат с помощта на двигател.Чрез завъртане на манивелата и ограничаване на ролята на човека до пълнене на месото значително се увеличава капацитета за преработка. Единственото ограничение е способността на оператора (до 400 котлона на час. Този тип устройство има малко по-плосък от традиционния еквивалент и голям процент (от около 2,5 хиляди до дори над десет хиляди PLN е известна пречка да го вземе у дома.